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仕出し弁当の定番のどんぶり 親子丼
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自慢のタレで |
おいしさの秘訣
ごはんが見えないほどの具材の多さ
自慢のタレでおいしさがアップ!
鶏肉やタマネギなどの具材が多いのはあたりまえ! 醤油ベースのだしが食材のうまみを引き立てます。当店自慢のタレでおいしさも倍増。もちろん玉子もたっぷりのっています。
作り方のポイント
鶏肉のやわらかさを残したおいしさ
水や醤油、だしで鶏肉を煮て、タマネギを加えます。煮過ぎる前にタマネギを入れるのがポイント! 鶏肉とタマネギのようすを見ながら、溶き卵を入れて一煮立ちすれば完成です。
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